Uma comitiva de 17 executivos da rede norte-americana de supermercados HEB (Here Everything’s Better) e da rede Central Market estará no Brasil entre os dias 4 e 11 de agosto para conhecer produtos da culinária brasileira, que possam promover comercialmente nos Estados Unidos.

A visita é organizada pelo Centro de Negócios da Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos). A ABBA (Associação Brasileira de Exportadores e Importadores de Bebidas e Alimentos) será a anfitriã em São Paulo, onde os executivos deverão fazer um tour gastronômico entre sábado e segunda-feira.

O roteiro incluirá desde a feira-livre do Pacaembu, o Mercado Municipal e uma padaria até restaurantes como Brasil a Gosto, Dalva & Dito, Mocotó, Braz Pizzaria e Maria Brigadeiro. Na agenda também está prevista uma visita ao centro de treinamento da Catupiry.

A delegação também visitará outras regiões do país, como o Rio de Janeiro e a Serra Gaúcha,  com o mesmo objetivo de conhecer alimentos e bebidas típicas.

A rede HEB tem um projeto para 2013 chamado Passport Brazil, e a visita ao Brasil faz parte do planejamento, com encontros com fornecedores e  o contato com produtos como pão de queijo, suco de açaí, palmito, pimentas e requeijão. Para isso, será realizada uma rodada de negócios nos próximos dias 6 e 7, no Hotel Intercontinental. “Eles gostariam de aprender a fazer caipirinha e conhecer melhor a culinária brasileira entre outras coisas do Brasil.”, afirma Raquel Salgado, da ABBA.

A Central Market é a marca de varejo premium da HEB, e fica no Texas. Leticia Feddersen, coordenadora de promoção de exportações da ABBA, diz que a iniciativa da HEB é fazer o mês do Brasil no Central Market, em 2013. “Cada ano eles fazem isso com um país, como já ocorreu com Argentina, Espanha e França. No próximo ano, será a vez do Brasil”, diz ela.